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Atelier: « Comment différencier les différentes qualités de la truffe »
12 mars, 2021 | 6:00 pm | 6:30 pm
| Gratuit
Atelier: « Comment différencier les différentes qualités de la truffe «
Atelier: « Comment différencier les différentes qualités de la truffe «
Vendredi 12 mars
À 18h00
Jaime Olaizola, Trufbox
De la province de Burgos, plus précisément d’Aranda de Duero Jaime., Jaime Olaizola nous apprendra à distinguer les différentes qualités de truffes selon la réglementation en vigueur. Les consommateurs pourront comprendre pourquoi différentes qualités peuvent être trouvées sur le marché.
Organiser:
IL. Diputación de Burgos
Burgos Alimenta
