Ha comenzado la semana de Trufforum 2021 en Teruel y los diferentes medios de comunicación recogen la noticia. Teruel es un ejemplo de estudio en el mundo y se ha consolidado como la mayor zona de producción de Tuber Melanosporum . Esta semana desde la web de Trufforum podrás conocer más acerca de la historia de la trufa en Teruel, su oferta en trufiturismo y conocer los últimos avances científicos.