Ya se han presentado las actividades de #Trufforum2021 en Vic. Este Congreso Europeo de Trufa y Gastronomía desarrollará sus primeras actividades a partir del próximo lunes día 22 y durante toda la semana hasta el domingo 28 en Cataluña. #Trufforum2021, el evento internacional ideado por el European Mycological Institute (EMI), será acogido desde 4 sedes: Cataluña (Vic), Teruel en Aragón, Soria Burgos y Valladolid en Castilla y León y Occitania (Francia), siendo Vic la ciudad que dará el disparo de salida. ¡Diferentes medios de prensa recogen ya la noticia!
