La Cuina de la Tòfona, amb Joan Font
22 febrer, 2021 | 12:00 pm | 1:00 pm
| GratuïtLa Cuina de la Tòfona. Recorregut gastronòmic per Catalunya:
Dilluns, 22 de febrer
Disponible a partir de les 12:00
Joan Font
Restaurant L’Estanyol del Brull – Club de Golf Montanyà (Barcelona)
Els germans Font – Joan a la cuina, i Robert a la sala – van inaugurar aquest restaurant el 1991, just abans de la prova d’hípica de les Olimpíades de Barcelona 92 que es van fer al Montanyà. Amb 23 anys de solera l’Estanyol manté la tradició, la qualitat i el bon gust per la cuina, oferint els millors productes de l’entorn i d’on faci falta, des km. 0 fins on sigui la millor qualitat. Cuinen amb la rigorositat i l’afecte que mereix el producte, amb l’amor de fer les coses el millor que saben, oferint un servei variat, acurat i amable, donant la màxima atenció a client.
Des de llavors, la seva proposta gastronòmica s’ha anat consolidant com una de les més atractives de la zona.