Cet évènement est passé.
Atelier d’analyse sensorielle
22 février, 2021 | 10:00 am | 11:00 am
| GratuitAtelier d’analyse sensorielle: Comment apprécier et reconnaître l’arôme d’une bonne truffe
Lundi 22 février
À partir de 10h00
Dr. Consol Blanch (UVic-UCC), Dra. Miriam Torres (UVic-UCC), Carles ibáñez (Lucta) et Albert Bone (Le NuNu)
Collaborer:
Aula Magna de l’UVic-UCC
Archiver la documentation:
- Présentation du Dr. Domingo Blanco Parmo, Université de Saragosse. Cliquez ici pour télécharger le fichier PDF
- Présentation du Dra. Consol Blanch, UVic-UCC Cliquez ici pour télécharger le fichier PDF
