Parlar de Castella i Lleó és parlar de vi. Totes les províncies d’aquesta Comunitat tenen la sort d’albergar a l’almenys una de les 12 Denominacions d’Origen que aglutinen alguns dels millors vins que es produeixen al nostre país i al món. L’oferta enoturística de Castella i Lleó no deixa de créixer. Les possibilitats que aglutina aquesta regió, tan vasta en territori com en patrimoni cultural i natural, són innombrables. La incorporació, per tant, de l’trufiturismo a l’oferta turística dels pobles i ciutats de Castella i Lleó ha d’anar de la mà de la gastronomia, la cultura i el vi. Tres de les províncies que banya el Duero són ja centres de producció de tòfona. En aquest seminari, analitzem el vincle i la connexió que hi ha entre els arços blancs i alzinars que estenen les seves arrels en les dues les dues ribes d’un dels rius més importants d’Europa.

organitza:

Junta de Castilla y León