Trufforum 2021
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Journées gastronomiques de la truffe
Journées gastronomiques de la truffe avec Osona Cuina et Fet […]
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4 évènements,
Atelier d’analyse sensorielle
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Atelier d'analyse sensorielle: Comment apprécier et reconnaître l'arôme d'une [...]
La cuisine aux truffes 2021, avec Joan Font
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La cuisine aux truffes. Visite gastronomique de la Catalogne: [...]
3 évènements,
La Cuisine aux truffes 2021, avec Quim Casellas y Toni Izquierdo
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La cuisine de la truffe 2021: Visite gastronomique de [...]
2 évènements,
La Cuisine aux truffes 2021, avec Nico Roger
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La cuisine aux truffes. Visite gastronomique de la Catalogne: [...]
4 évènements,
La Cuisine aux truffes 2021, avec Rafael Muria
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5 évènements,
Plan d’action pour le développement de la filière truffière en Catalogne
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Réunion: Plan d'action pour le développement de la filière [...]
La Cuisine aux truffes 2021, avec Eduard Aliberch
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Vendredi 26 février À partir de 12h00 Eduard Aliberch, Restaurant [...]
5 évènements,
Séminaire scientifique: « Progrès dans la connaissance de la truffe et de la truffière »
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Le chasseur de truffes globe-trotter
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Le chasseur de truffes globe-trotter, activité pour enfants. [...]
2 évènements,
Atelier pour les professionnels
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Atelier: Utilisation excellente et responsable des truffes dans le [...]
